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冻品的分类与特点?

浏览次数: 75 发布日期: 2019-06-28 15:31:10

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冷冻品于我们的生活息息相关,我们常吃的食物一般都是经过冷冻的产品做成的,现在来说冻品批发的市场还是很不错的,有的批发商要根据当地的消费和喜好来进行冻品的种类批发,下面裸利冻品的工作人员和大家介绍一下冻品的分类和特点。




1:冻品分类
肉类冻品:一般都有,牛肉,小牛肉,羊肉,猪肉,腊肉,腌猪肉,食用副食品,去除内脏禽类。非肉质冻品:海产类,水产类,农产品类,丸糕类。


2:冻品的特点
冻品在我国建国初期就已经发展起来了,在改革开放以后发展尤为迅速,到现在已经逐渐取代了罐头食品,冷冻食品在于特点的方便,卫生,同时也保证了冻品最初的营养价值,经过冷冻的产品不会发生很大的变化,所以才会一直受欢迎。


冻品的分类和特点?我们在解冻肉品的时候可以让冻品自然解冻也可以用水浸泡使其解冻,或者用蒸汽解冻,当然用是水浸泡解冻最好了。其实冷冻肉是比新鲜肉更加的卫生的,值得我们去大力推广。
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